A flamingók az év bármely szakaszában, de különösen esőzések után költenek. Hetekig lejtik násztáncukat merev nyakkal parádézva, majd nagy fészekkolóniákat építenek sárból. Egy-két tojás raknak, ezekből egy hónappal később kelnek ki a fiókák.
A fészekben eltöltött első hét után a pelyhes, szürke csibék népes "bölcsődébe" kerülnek, ahol a szülők a csőrük alatti zacskóból vörös színű begytejjel táplálja őket.
Amíg a kismadarak meg nem tanulnak repülni (11 hét), ki vannak szolgáltatva a ragadozóknak, például a halászsasnak.