Stressz hatására a fák „aszpirint” termelnek. A diófák különösen érzékenyen reagálnak az olyan terhelésekre, mint a hideg, forróság, vagy szárazság. Tudósok most bebizonyították, hogy a kényelmetlenség jeleként a környező levegőben megemelkedik a metilszalicilátok koncentrációja.
 |
| Hidegben és hőségben a diófák ellenálló képességüket növelő anyagokat bocsátanak ki. |
Ezek az anyagok szoros kémiai rokonságban állnak a fűzfakéregből származó, például aszpirin néven is ismert acetilszalicilsavval. Az amerikai Colorado államban található National Center for Atmospheric Research tudósai szerint a metilszalicilátok termelésével a fák ellenálló képességüket fokozzák – ahhoz hasonlóan, ahogy az ember az acetilszalicilsavval csökkenti a fájdalomérzetét. Ez a felfedezés elsősorban gazdáknak és környezetvédőknek válhat hasznára, hiszen a növényi „aszpirinszint” alapján fel lehet ismerni bizonyos betegségek jeleit.
